08/07 Patrick Henriroux ou la quête perpétuelle de l'excellence

A la tête de la célèbre maison La Pyramide (Vienne), le Grand Chef Henriroux ne compte plus ses actions et son engagement pour l'art de la gastronomie. Depuis l'entrée de ce célèbre Hôtel-Restaurant dans la chaîne prestigieuse des Relais & Châteaux (1999), des responsabilités internationales rythment la vie de ce passionné des hauts lieux du raffinement.  Récemment, il est devenu le Vice-Président en charge des... Lire la suite sur CCI Grenoble

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